Larnaca Voice

Events

Παραδοσιακές Πασχαλινές γεύσεις Κύπρου – Ρωσίας φιλοξένησε η Λάρνακα! (pics)

Οι Γαστρονομικές Παραδόσεις του Πάσχα της Κύπρου και της Ρωσίας ήταν το θέμα του 9ου γαστρονομικού Φεστιβάλ Νεολαίας με τίτλο «Αναγεννάμε τις παραδόσεις το Πάσχα γνωρίζοντας τα απολαυστικά εδέσματα της Ρωσίας αλλά και της Κύπρου».

Έξι ομάδες νέων μαγείρων σπουδαστών από τη  Ρωσία και την Κύπρο είχαν την ευκαιρία να δείξουν τις δεξιότητες και γνώσεις γαστρονομικών κοινών παραδόσεων των χωρών τους που πηγάζουν από την κοινή Ορθόδοξη πίστη.

Χαρακτηριστικό είναι το αρνί που για τους Ρώσους είναι το κύριο γεύμα του Πάσχα, όπως και στην Κύπρο και την Ελλάδα. Τόσο οι Ρώσοι όσο και οι Κύπριοι σπουδαστές μαγειρικής, έβαψαν αυγά. Οι Ρώσοι μάγειρες ετοίμασαν μια παραλλαγή φλαούνας και οι Κύπριοι μαθητευόμενοι, εντυπωσίασαν με μία συνταγή Παφίτικης φλαούνας που έχει ως βάση το κρέας.

Οι φοιτητές από τις δύο χώρες είχαν την ευκαιρία να ετοιμάσουν διάφορα γαστρονομικά εδέσματα και ακολούθως οι καλεσμένοι, είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και να αξιολογήσουν τις προτάσεις από τις δύο χώρες.

Στο φεστιβάλ παρέστη ο Πρόξενος της Κύπρου στη Μόσχα, αξιωματούχοι του ΚΟΤ που συντόνιζε το φεστιβάλ, και η εκπρόσωπος της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Λάρνακας. Χαιρετισμό στο φεστιβάλ απηύθυναν, ο  Πατριάρχης της Ρωσίας δι’ αντιπροσώπου του, κι εκ μέρους της Κυπριακής Εκκλησίας ο Επίσκοπος Μεσαορίας Γρηγόριος. Η επιλογή της Λάρνακας ως χώρου διεξαγωγής του φεστιβάλ δεν έγινε τυχαία, διότι ως γνωστόν βρίσκεται στην πόλη, ο Ναός και ο Τάφος του Αγίου Λαζάρου του Τετραημέρου. Προσκεκλημένοι στο Φεστιβάλ ήταν 20 περίπου δημοσιογράφοι, τους οποίους ο ΚΟΤ, θα ξεναγήσει στην εκκλησία του Αγ. Λαζάρου και στην Παναγία του Κύκκου. Το φεστιβάλ θα προβληθεί στη Ρωσική τηλεόραση.

Comments

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ

To Top